Pendik Çorba Çeşitleri

Çorba, dünya mutfağında birçok farklı kültürde ve bölgede yer bulan yaygın bir yemek türüdür. Türk mutfağında da çeşitli çorba tarifleri bulunmaktadır. İşte Türk mutfağının popüler çorba çeşitlerinden bazıları:

1. Mercimek Çorbası: Kırmızı mercimek, soğan, havuç ve patatesle hazırlanır. Baharatlarla lezzetlendirilir.
2. Tarhana Çorbası: Kurutulmuş yoğurt ve un karışımından yapılan tarhana ile hazırlanır.
3. Ezogelin Çorbası: Kırmızı mercimek, bulgur ve pirinçten oluşan, baharatlı bir çorbadır.

Bu liste Türk mutfağının popüler çorba çeşitlerini içeriyor olsa da, Türkiye'nin birçok bölgesinde bölgesel özelliklere göre farklı isimler alan ve farklı malzemelerle hazırlanan çok daha fazla çorba çeşidi bulunmaktadır.